どもです。
今日は忘れてはならない日。
安らかに眠って下さい。過ちは繰り返しませぬから。
8時15分、黙祷。
自分の言葉でスピーチすることが大事である、と再確認。
音楽仲間のドラマー様がトマトソースの美味しい作り方を開陳していたので、私もトライ。たまたまソース用に熟しきったトマトが爆安になっていたのをゲット。
作り方は皮を湯むきしてから、オリーブオイルにニンニク入れたところにブチこんで煮るだけ！
五輪の女子マディソンを見ながらコトコト、約40分ぐらい煮て水分を飛ばしてから軽く塩して出来上がり。
茹でたスパゲッティにソースかけて、胡椒振って完成。
ビックリするほど甘かったので、粗塩を振って調整、いやあ旨い( ^ω^ )レシピありがとうございますっ！
今日の夕ご飯( ^ω^ )この手作りトマトソースのスパゲッティ、あとはコールスローに、ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き。
久しぶりに丁寧な処理してトマトソースを作ってみましたが、下ごしらえだけチャンとやれば、あとは煮るだけだから簡単でしたw
明日から夏休みなスドーマン。さて、どこ走りますかねw
でわでわ。
