どもです。
今日は朝から雨降り。先月末に提出した法人の書類にツッコミが入ったので、手直し作業。更に、別の申請のために書類を準備。チームジャージに、とあるアイテムが入れられる鴨試練w
雨の合間をぬって冬物のクリーニング出したり、野暮用も。
今日の夕ご飯(´∀｀)手作り餃子！
豚ひき肉にタップリのニラだけの具、これに塩と醤油、ごま油だけで味付け。
このレシピを新聞配達時代に交換留学で来ていた上海の青サンに教えてもらった。水餃子で食べると、茹でた湯に美味しい出汁が出て中華スープにもなる本場の味。
全部で50個できたから、残りは冷凍で楽しみまーす( ^ω^ )
でわでわ。
