どもです。
朝からレバーのオリーブオイル煮をフードプロセッサーに突っ込んで、玉ねぎとトマトと一緒に混ぜ混ぜし、レバーペーストにしてみたらクリーミーで旨い！
タンパク質に鉄分豊富なのに、問題はスドーマンが食べないことwww<アボカドディップは食べるのにー！
んで、レバーペーストを沢山作ったから、やっぱ昼ご飯はコレだよね！ということでベトナムのサンドウィッチなバインミー( ^ω^ )
わざわざ、ソフトバケットとなますを買ってきて、ウチにあったバジルペーストを活用。なかなか美味しく出来ました(´∀｀)
以前も何度かバインミー作ったけど決め手に欠けていて、何かが足りなかったが今回は大丈夫だった。やはりレバーペーストとバジルなのかな？奥が深いぜーw
事務処理しながら、いろいろと。2008年に制作したJBCF選手年鑑を引っ張り出す。懐かしなぁ(´∀｀)
この頃はJPTが発足した最初の年なので、チーム単位でなく個人でラインアップしていたのだ。スドーマンもいたのよw
同時に悲願の女子ランキング制度もスタートさせたんだよねー。初めての選手年鑑制作は大変だったけど、私がレイアウトひいてから、高木カメラマンから素晴らしい写真を提供いただいたり、様々な方から記事書いてもらったり、バイシクル21に編集と発行してもらって出来上がった時は感涙だったなぁ。ま、記述間違いがあって発行した冊子全部を自宅に持ち帰って、スドーマンと手分けして訂正シール貼ったのも、今は良き思い出www
ライディングをチェックしてもらうため、スドーマンの帰宅を待って一緒に練習。
スドーマン設定コースだと、出だしから刺激入れるからキツイw
スドーマンがいつも計測している区間を、私も測りながらライディングチェックしてもらう。
悪くない、悪くない( ^ω^ )やた！
計測ポイント以降は、薄暗くなるので8割ぐらいの感じで走る。それでも出だしから刺激入れるから練習になった。ライディングも問題ないみたいだけど、サドル高いからやはり踏み傾向になりやすいので注意！だと。
なかなか難しいです。うーむ。
でわでわ。
