40後半から現役復帰!牛むつみのモーモー日記

1969年生まれで2000年に全日本シクロクロス選手権チャンピオン、その後に現役引退してから約10年。44歳から現役復帰した須藤むつみのBBA底力をお見せします!

3.11を想う

どもです。

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今日の夕ご飯(´∀`)茨城シクロクロス城里町ステージの会場で買った七会きのこセンターの舞茸を刻んで、鶏胸肉にハーブソルトと漬け込んだのをオリーブオイルでソテー。

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舞茸には肉を柔らかくする作用があるからジューシーで旨い!

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更にスパゲッティはキャベツとオリーブで和風に。アベマさん情報のガウディワインの赤が城里のセイコーマートになかったので、代わりに見つけた同じガウディのスパークリングを買ってみたら甘すぎず爽やかで美味しい!

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思わずカルディのフムスを開けました( ^ω^ )

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デザートは盆栽カフェ!シアワセな日々に感謝。

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でわでわ。